大麦町犬是一种有着悠久历史而体态优雅的动物，它那别具一格的斑点无疑是犬类中最显眼的标志之一。大麦町犬的传统使命是随同主人押着马匹和牛车长途跋涉，保护车上人员不受匪徒的袭击。

大麦町犬算得上是名副其实的绅士，沉默，敏感而有教养。它对待陌生人既客气又有所保留，有着高度发达的护卫本能，是敏锐而可靠的防护犬。大麦町犬的皮毛短粗，无需经常梳理。不过，这种犬的肌肉强壮，充满活力，具有优秀的速度和耐力，因而需要给它充分的时间锻炼。大麦町犬最好圈养在带院子的住宅内，可任它自由地奔跑。

从气质上说，大麦町犬是理想的伴侣犬，它机敏，喜欢取悦人，性格善良而外向，是漂亮而忠实的家庭宠物。