藏獒犬所需要的一切营养物质都来自于饲料，饲料营养物质是藏獒犬维持生命基本活动和生长发育、繁殖和各种生理机能的物质基础。藏獒犬从摄入的食料中经过消化吸收，获得包括蛋白质，脂肪及脂类，糖类，维生素，矿物质和水等多种营养物质，为犬体提供营养保障，用于构成藏獒犬的体组织并维持藏獒犬基本的生命活动。饲料中的各种营养物质对藏獒犬有各自不同的生理作用和生物学意义。
一、蛋白质
从藏獒犬的生物学特性可以反映出藏獒是杂食性偏肉食性的动物，能长期广泛的摄食动物性食料。藏獒犬从摄取的食料中获取了维持生命活动所需要的各种蛋白质，保证其蛋白质的营养需要和平衡。
藏獒从食料中所获得的蛋白质对犬体有重要意义。蛋白质是构成藏獒体组织的重要成份，藏獒犬个体大，供给足够量的蛋白质可保证藏獒生长发育的营养需要。蛋白质被用于维持犬体的新陈代谢，保证细胞和组织的更新，是保持藏獒犬强壮的机体素质或体质，保持其固有的�
